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切り干し大根の煮物
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切り干し大根とにんじんと昆布の炒め煮 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
切り干し大根
15g
にんじん
10g
切り昆布
1g
ごま油
小さじ1/3
だしのもと
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/4
塩
ひとつまみ
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作り方
1
切り干し大根、切り昆布を水で戻す
2
にんじんを細切りにする
3
フライパンにごま油を入れ、1と2を炒める
4
一炒めしたらひたひたの水、だしのもと、砂糖、塩を入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2021/02/19
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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