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さわらのレモンバター焼き レシピ・作り方

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tommeg1202
分量は適当です。
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

さわら
60g
レモン汁
小さじ1/2
塩麹
小さじ1/2
こしょう
少々
白ワイン
大さじ1
バター
大さじ1
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作り方

  1. 1
    さわらに塩麹をぬり、こしょうをふりかける
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、1を焼く
  3. 3
    両面焼き目がついたら白ワインをふりかけ、蓋をして弱火で5分くらい加熱する
  4. 4
    レモンをふりかけ、ひと加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2021/01/26
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関連情報

カテゴリ
さわら

このレシピを作ったユーザ

tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/01 18:47
白いご飯にぴったりです。
菊丸33097408

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