薩摩芋とブロッコリーのマヨ炒めご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薩摩芋は1㎝角に切り、水にさらして灰汁を抜く。ラップをかけて500wのレンジで50秒加熱する

2. 2

   ブロッコリーは熱湯で30秒ゆでて粗みじんに切る

3. 3

   フライパンにマヨネーズを置いて弱火で加熱し、マヨネーズが溶けてきたら薩摩芋とブロッコリーとご飯を加えて炒め混ぜる

4. 4

   黒コショウと塩を加えてひと混ぜしたら出来上がり