白菜人参薩摩揚げの雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は１㎝幅に切る。人参とさつま揚げは短冊に切る。

2. 2

   鍋に●を沸かして【１】を入れて火が通るまで煮る。

3. 3

   ご飯は流水で洗ってぬめりをとり、しっかり水気を切る。

4. 4

   ご飯を【２】に入れて沸かし、溶いた卵を回しかけて半熟状になったらお茶碗によそう

5. 5

   小口切りにした葱をかけたら出来上がり