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揚げ高野豆腐のコンソメ煮 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です
材料(1人分)
高野豆腐
10g
片栗粉
大さじ2
コンソメ
小さじ1/4
砂糖
小さじ1/8
しょうゆ
小さじ1/3
油
適量
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作り方
1
高野豆腐を水で戻し、角切りにする
2
1に片栗粉をまぶし、180度の油でカリッとなるまで揚げる
3
フライパンに水大さじ2、コンソメ、砂糖、しょうゆを入れて煮立て、2を入れて汁気がなくなるくらいまで加熱する
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2021/01/22
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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