薩摩芋の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薩摩芋は乱切りにして水にさらして灰汁を抜く。

2. 2

   ラップをかけて500wのレンジで1分半加熱して冷ます

3. 3

   薩摩芋に片栗粉をまぶし、フライパンに油を敷いて転がしながら炒め、薩摩芋に串がスッと刺さるくらいまで加熱する

4. 4

   薩摩芋に火が通ったら●を加えて全体によく絡んだら出来上がり