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バレンタインに♡牛煮込みライス レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
牛かたまり肉
100g
ビーフシチューのルー
一人分
トマトピューレ
30g
生クリーム
大さじ1
ブロッコリー
50g
ごはん
茶碗1杯
赤ワイン
30g
作り方
1
ブロッコリーをざく切りにし、レンジで2〜3分くらい加熱する
2
牛肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで焼き目がつくまで加熱する
3
鍋に2をうつし、ひたひたの水を加えて火にかける
4
煮たったら赤ワイン、トマトピューレを入れて弱火で30分くらい加熱する
5
ルーをとかし、生クリームを入れて一混ぜし、ごはんにかけ、1をそえる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2022/01/08
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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