紅茶とミルクの2層ゼリー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 【紅茶ゼリー】
- ★粉ゼラチン 2ｇ
- ★水 20㏄
- 紅茶ティーパック 1袋
- 水 50㏄
- 砂糖 大さじ1/2
- 【ミルクゼリー】
- ☆粉ゼラチン 2ｇ
- ☆水 20㏄
- 牛乳 60㏄
- 砂糖 大さじ1/2
作り方
-
1
【紅茶ゼリー】
★を混ぜてふやかす - 2 鍋に水と砂糖を入れて湧かし、ティーパックを入れて紅茶を作る
- 3 そこへ【１】を入れて混ぜ、ゼラチンをしっかり溶かしたら、グラスに注いで斜めにして冷やし固める
-
4
【ミルクゼリー】
☆を混ぜてふやかす - 5 小鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火で温め、砂糖を溶かす
- 6 そこに【４】を入れてよく溶かし、粗熱を取る
- 7 紅茶ゼリーが完全に固まったら、【６】をそっと注ぎ冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり
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