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うわー美味しそう!スパゲッティグラタン レシピ・作り方

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りっさんさん
結構根気がいる工程なのに食べると一瞬です

材料(4人分)

パスタ
3束
玉ねぎ
半分
ブロッコリー
半分
とりももにく
一枚
小麦粉
大さじ4
コンソメ顆粒
大さじ1
スライスチーズ
3枚
パン粉
おおさじ2
牛乳
300ml
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作り方

  1. 1
    パスタは茹でておきます。

    ブロッコリーは小房に分けレンジで五分!

    玉ねぎを薄切りにし、中火であめいろになるまで炒めます。空いているスペースで一口大にした鶏肉も炒めます。
  2. 2
    小麦粉を入れ、よく混ぜながら炒め、粉っぽさがなくなったら牛乳を、3回くらいに分けて入れます。
    中火くらいで混ぜながらとろみが出るまで根気よく火にかけます。
  3. 3
    トロトロしたらコンソメで味付けし、ブロッコリーをイン!これでホワイトソースはオッケー


    耐熱皿に茹でたパスタを敷き詰め、先程のホワイトソースをかけます。
  4. 4
    上にチーズ、パン粉をかけ、200度のオーブンで5分焼きます!

    完成

きっかけ

夫の好きなパスタグラタンを! 最近家の打ち合わせも佳境に入り、だいぶ忙しくしてました。そこに盗難のダメ押し←しつこいw 昔から傘を盗む奴も許せないタイプだったので悔しくて悔しくてたまりません。娘にこう言うことはいけないと力説。

公開日:2020/12/28

関連情報

カテゴリ
チキングラタンスパグラ(スパゲティーグラタン)玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

りっさんさん 皆さま、いつもつくれぽありがとうございます!! 主に大雑把な料理をご紹介!分量も測ってないのでだいたいの量書いてます!最近は子どものお弁当も頑張って作っています!つくれぽも頑張っていきたいです!よろしくお願いします!!

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