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じゃが芋と大根と人参としめじと玉ねぎと油揚げの粕汁レシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

じゃがいも: 30ｇ

大根: 15ｇ

にんじん: 10ｇ

たまねぎ: 15ｇ

しめじ: 10ｇ

油揚げ: 5ｇ

だしのもと: 小さじ1/8

みそ: 小さじ2

酒粕: 大さじ1

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作り方

1

鍋にざく切りにしたじゃがいも、大根、にんじん、たまねぎ、しめじ、油揚げ、水150㏄を入れて火にかける
2

煮立ったらだしのもとを入れて具に火が通るまで加熱する
3

みそ、酒粕を入れてひと煮たちさせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2020/11/30

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カテゴリ: 粕汁

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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