麺つゆで簡単煮卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵（Lサイズ) 3個
- ●麺つゆ(2倍濃縮) 100㏄
- ●みりん 大さじ1
- ●水 大さじ1
作り方
- 1 卵は常温に戻しておく
- 2 鍋にお湯を沸かし、そこにお玉でそっと卵を入れて7分半茹でる
- 3 ゆであがったら氷水をいれたボウルに浸して急冷させ、殻をむく
- 4 ●をまぜてジップ付きの保存袋に入れ、そこに卵を入れて空気を抜いて封をする
- 5 冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり
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