マスタードドレッシング レシピ・作り方

マスタードドレッシング
  • 約15分
  • 300円前後
料理は愛情♪
料理は愛情♪
特にお肉を使ったサラダに良く合うドレッシングです♪

材料(作りやすい量人分)

  • 粒無しマスタード 50g
  • 赤ワインビネガー 50cc
  • オリーブオイル 200cc
  • 2g
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 ボールに塩、ブラックペッパー、粒無しマスタード、赤ワインビネガーを入れてホイッパーで塩が溶けるまで混ぜる
  2. 2 オリーブオイルを糸状に垂らしながら混ぜていく。
  3. 3 オリーブオイルを全て混ぜ切ったら完成。

きっかけ

ご家庭で添加物無しの美味しいドレッシングを♪

おいしくなるコツ

オイルを少しずつ撹拌していくのが乳化させるポイントです。

  • レシピID:1710060558
  • 公開日:2020/11/12
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カテゴリ
フレンチドレッシング
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