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酸っぱうまい♪豚肉と大根のバタポン炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
KATSUMA
ポン酢の酸味とバターのコクが合わさり
美味しい1品です♪
材料(2人分)
豚肉
100g
大根
10㎝
バター
10g
ポン酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
大根は皮をむき、3ミリ幅くらいのいちょう切りにする。
2
フライパンを熱してオリーブオイルをいれたら豚肉を炒める。
3
豚肉にほぼ火が通ったら大根をいれて、少ししんなりするまで炒める。
4
ポン酢を回しいれて絡めながら炒める。最後にバターをいれて混ぜ合わせたら、器に盛り付けて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫に少しだけ残っている大根があったので。
公開日:2020/11/10
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