豚がないけどとんぺい焼き! レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
卵は割りほぐし、よく混ぜておきます。
キャベツは荒い千切り、ネギはみじんぎりに!
フライパンでキャベツ、ネギを炒めてしんなりしたら塩胡椒で下味をつけます。 -
2
1をお皿にうつします。
フライパンを、サッと拭き、再び温めます。
卵液を入れてぐるぐるかき混ぜ、固まってきたら炒めた野菜をまんなかにのせまふ。 -
3
良い火の通り具合でひをとめ、卵の両端をたたみながら余熱で形を作ります!
ソース、マヨ、青のり、かつおぶしをかけて完成!
きっかけ
もう一品に!豚肉がメインだったのでこちらは豚なしにしました笑 引っ越した時よく分からず綺麗で暖かいらしいという理由でアパートを決めたのですが、地元民からするとえ!って場所みたい笑 雪降ったらやばそうです。どうしよう、怖いなー
- レシピID:1710060133
- 公開日:2020/11/02
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
![りっさんさん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8791428ff00d7918dfe9217607dfd2521d01331d.19.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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