ミニサイズの牛肉イカ海老入りお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切りにする。
   牛肉は5㎝長さに切る。
   イカとエビは解凍して1㎝角に切る

2. 2

   ●とキャベツとイカとエビをボウルに入れて混ぜる。
   ホットプレートに油を敷き、生地を5等分にして丸く流し入れる

3. 3

   【２】の真ん中をくぼませ、そこに卵を割りいれ、その上に牛肉を広げる。

4. 4

   弱めの中火で蓋をして5分焼き、裏返して5分焼く。

5. 5

   もう一度裏返して３分焼いたら、お皿に取り出す。ソースとマヨネーズと鰹節と青のりをかけて出来上がり