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オクラと竹輪の酢の物 レシピ・作り方

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のん786
美味しいです

材料(1人分)

オクラ
8本
少々
ちくわ
1本
●出汁
100㏄
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    オクラは塩をまぶして板ずりをして熱湯で1分茹でて斜め切りにする
  2. 2
    竹輪は、縦に4等分に切り長さを半分に切る
  3. 3
    ボウルに●と【1】と【2】をいれて混ぜ、冷蔵庫で30分置いて味を馴染ませ、器に盛り付けて出来上がり

きっかけ

オクラをたくさんもらったので

公開日:2020/10/05

関連情報

カテゴリ
オクラその他の酢の物ちくわ

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