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サメの2色揚げレシピ・作り方

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分量は適当です

材料（1人分）

サメ: 60ｇ

しょうが: 1ｇ

みりん: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1

たまねぎ: 10ｇ

にんじん: 10ｇ

てんぷら粉: 大さじ3

油: 適量

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作り方

1

サメを食べやすい大きさに切り、おろししょうが、みりん、しょうゆを入れて漬け込む
2

てんぷら粉に水大さじ3くらいを入れ、みじん切りにしたたまねぎ、にんじんを加えて混ぜ合わせる
3

1に2をつけ、180度の油でカリッとなるまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思いつき。

公開日：2020/12/12

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カテゴリ: その他の揚げ物

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tommeg1202 簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい！と思ってます。

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