ゼラチンで薩摩芋プリン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 薩摩芋(正味) 60ｇ
- 牛乳 80㏄
- 砂糖 大さじ1/2
- 粉ゼラチン 2ｇ
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剥きラップをかけて500wのレンジで1分半加熱してマッシュし、60ｇ用意する
- 2 小鍋に薩摩芋と牛乳と砂糖と粉ゼラチンを入れて弱火で加熱する
- 3 沸騰直前に火を止めて器に注ぐ
- 4 冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり
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