豆苗たっぷり豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目に切る。人参は皮を剥き短冊に切る。玉葱はくし切りにする

2. 2

   鍋に出汁を入れて沸かし、【１】を入れて３分程煮る。

3. 3

   具に火が通ったら根本を切り落とした豆苗を加えて一煮立ちさせ火を止める

4. 4

   味噌を溶かし入れたら出来上がり