なすの生姜味噌即席漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすはへたを取り食べやすい大きさに切る。水にさらして灰汁を抜き、水気をしっかり拭き取る
- 2 厚手のビニール袋に味噌とはちみつと生姜を入れて混ぜ、そこになすをいれて揉む
- 3 冷蔵庫で30分～1時間置いて漬けたら、出来上がり
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