なめこと小松菜と溶き卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なめこは水でぬめりをとりながら洗い、水気を切る。
- 2 小松菜は根元を切り落として5㎝長さに切る
- 3 鍋に水とほんだしを煎れて沸かしてなめこと小松菜を入れて1分ほど煮る
- 4 煮えたら溶いた卵をまわしかけ、ふんわり浮いてきたら火を止める
- 5 味噌を溶かし入れて出来上がり
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