圧力鍋de時短チャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を引き、強火で豚肉の全面に焼き色が付くまで焼きます。

2. 2

   圧力鍋鍋に調味料、豚肉、青ネギを入れます。

3. 3

   蓋をして加熱し、加圧がかかったら弱火で20分。
   加圧が終了したら、自然に圧が下がるまで待ちます。

4. 4

   圧が下がったら蓋を開け、5分程煮詰めます。(お好みの濃さに煮詰めて下さい。)

5. 5

   粗熱がとれたら、お好みの厚さに切って出来上がり♪