作り方
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- 1
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- 豚肉を炒めます。
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- 2
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- かぼちゃ、たまねぎ、なすを切り、鍋に入れます。その上にトマトのヘタをとり、どんとのせ、蓋をします。
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- 3
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- トマトの皮にヒビがはいり、ペロンとむきやすくなります。皮をむいたら、トマトを少し潰します。水を入れて、カレールーをいれます。
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- 4
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- 野菜からも結構水がでるので、お水の量は調節してください(^o^)
完成です!
おいしくなるコツ
家にある野菜なんでもいれちゃいましょう(^o^)
きっかけ
子供に野菜をたべてもらいたくて☆
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