豚肉の塩麹漬け焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉を包丁の背でたたく
- 2 1に塩麹、酒を入れてもみこむ
- 3 フライパンに油をいれ、2を焼き、両面焼き目がついたらふたをして弱火で2～3分くらい加熱する
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