薩摩芋卵サラダトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剥き5㎜角に切り水にさらしてアクを抜く
- 2 ラップをかけて500Wのレンジで40秒加熱する。
- 3 ボウルに薩摩芋と微塵切りにしたゆで卵とマヨネーズを加えて混ぜる
- 4 食パンをトーストし、マーガリンを塗って【３】を塗ったら出来上がり
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