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オクラと春雨とワカメの酢の物 レシピ・作り方
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のん786
美味しいです
材料(1人分)
春雨
8g
乾燥ワカメ
二つまみ
オクラ
4本
塩
少々
●酢
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●出汁
大さじ1
●醤油
小さじ1
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作り方
1
春雨は熱湯に3分浸して戻し、湯切りをする
2
ワカメは水で戻して水切りをする
3
オクラは塩をまぶして板刷りをして熱湯で1分ゆでて5㎜幅に切る
4
ボウルに●を混ぜ、春雨、ワカメ、オクラを加えてよく混ぜ合わせる
5
冷蔵庫で30分置いて味をなじませたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オクラを沢山貰ったので
公開日:2020/08/31
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