玉葱たっぷりのコンソメスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉葱 1/4個
- ベーコン 1/2個
- バター 小さじ1
- コンソメ 小さじ1
- 水 200㏄
- 乾燥パセリ 少々
作り方
- 1 玉葱は薄切りにして鍋にバターを敷いて弱火で2分程半透明になるまで炒める
- 2 ベーコンは1㎝幅に切る
- 3 【1】にベーコンとコンソメと水をいれて蓋をして10分程弱火で煮る
- 4 玉葱がとろとろになったらカップによそい、パセリをかけたら出来上がり
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