桃蒸しパン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 桃 40ｇ
- 薄力粉 25ｇ
- ベーキングパウダー 1ｇ
- 砂糖 15ｇ
- サラダ油 2ｇ
- 水 22㏄
作り方
- 1 薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかける
- 2 ボウルに砂糖、水、サラダ油を入れて混ぜ、そこに【１】を加えてさっくり混ぜる
- 3 カップに７分目まで入れる。
- 4 蒸気が上がっている蒸し器で強火で10分蒸す。蒸気が落ちない様に蓋と鍋の間に乾いたふきんを挟む。
- 5 10分たったら取り出し、冷まして2㎝角に切る
- 6 桃は皮を剥き2㎝角に切る
- 7 器に【５】と【６】を盛り付けたら出来上がり
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