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鶏肉とうずらの卵のピリ辛煮 レシピ・作り方
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tommeg1202
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2
件
材料(1人分)
鶏もも肉
40g
うずら卵水煮
40g
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ2/3
酒
小さじ1
しょうが
1g
豆板醤
小さじ1/4
ごま油
小さじ1/3
片栗粉
小さじ1/2
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作り方
1
フライパンにごま油をいれ、ぶつ切りにした鶏肉を炒める
2
火が通ってきたらひたひたの水、酒、砂糖、しょうゆ、豆板醤、おろししょうがを加える
3
うずらの卵を入れ、5分くらい加熱する
4
水溶き片栗粉でとろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2020/07/21
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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