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なすと南瓜のマスタード醤油炒め レシピ・作り方
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のん786
お弁当にぴったりです
材料(1人分)
なす
1/4本
南瓜
50g
●マスタード
大さじ1/2
●醤油
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
作り方
1
南瓜は食べやすい大きさに切りラップをかけて500wのレンジで30秒加熱する
2
なすは食べやすい大きさに切り水にさらして灰汁を抜く
3
フライパンにオリーブオイルを敷いてなすと南瓜を炒める
4
火が通ったら●を混ぜて加え、全体によく絡むまで炒め混ぜたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2020/07/20
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