お家で簡単、アツアツたこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料の準備をします
   キャベツ：みじん切り
   青ネギ：小刻み
   タコ：1cm角切り

   

2. 2 材料①をボールで混ぜあわせます。
   
   ポイント！
   ダマが残らないようにしっかり混ぜます

   

3. 3 温度は230～250度
   油を軽くひいて、①をたこ焼き穴の半分程度づつ注いでいきます
   
   ポイント！
   半分以下でＯＫです。あまり多いと後で入れる具がはみ出してしまいます

   

4. 4 ①を入れて終わったらタコを入れます。

   

5. 5 キャベツ、ネギ、しょうが、揚げ玉（天かす）を順次、入れます

   

6. 6 残り半分の①を上から入れて、焼き上げていきます。

   

7. 7 ある程度焼きあがってきたら、竹串でひっくり返しながら、軽く焼き色がつくまで焼いていきます。

   

8. 8 お好み焼きソース、かつお節、青のり、（お好みでマヨネーズ）で軽く味付けして、できあがり！！