炊飯器にひと手間プラス☆絶品豚キムチごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗ってザルにあげる。
   ニラは洗って4センチ位のざく切りにする。

2. 2

   フライパンに炒め用のごま油を熱して、豚肉、キムチを炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、＊の調味料を入れて混ぜ合わせ、更にニラ、白ごまを入れて軽く火を通す。

4. 4

   炒め上がった具材をザルにあげて、煮汁だけボウルに取る。

5. 5

   米を炊飯釜に入れて、煮汁に水を足してカップ2強になるようして加える。
   塩小さじ1/2弱で味を調整してから炊飯器をセットして炊く。

6. 6

   炊き上がって、10分程蒸らしたら、取り分けておいた具材と青ネギを入れてかき混ぜる。