簡単！だけど本格タコライス♡ サルサソースも付けて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サルサソースを作ります。
   玉ねぎをみじん切りにして、トマト缶と、スリラチャを混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておきます。
   スリラチャ（もしくはタバスコ）の量はお好みで調整して下さい。

2. 2

   しょうが、にんにくをみじん切りにします。
   ●を合わせておきます。
   水菜、アボカドを細かく切っておきます。

3. 3

   深めのフライパンに、油をひき、しょうがとにんにくを温め、香りが出たら、合い挽き肉を炒めます。

4. 4

   肉の色が変わってパラパラに炒まったら、●を加えて味をなじませていきます。

5. 5

   ごはんを盛り、その上に水菜をまんべんなく乗せ、サルサソースをドーナツ型に盛ります。その真ん中に、4の肉を乗せて、チーズをかけます。周囲にアボカドをちらしたら出来上がり！

6. 6

   ※お好みで、アボカドの周りにマヨネーズをかけてあげても◎