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エスニックカツ丼 レシピ・作り方
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tommeg1202
分量は適当です。
材料(1人分)
市販のとんかつ
1枚
卵
30g
たまねぎ
30g
ナンプラー
小さじ1/8
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
小さじ2/3
パクチー
10g
ごはん
茶碗1杯
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作り方
1
フライパンに細切りにしたたまねぎを入れ、ひたひたの水を加えて火にかける
2
煮たったら砂糖、しょうゆ、ナンプラーを入れる
3
食べやすい大きさに切ったとんかつを入れ、溶き卵を流し入れる
4
ふたをして1分くらい加熱し、ごはんにのせ、パクチーを散らす
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
思いつき。
公開日:2020/05/28
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tommeg1202
簡単・手抜きだけど、栄養バランスのとれた料理が作りたい!と思ってます。
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