ハマるおいしさ！とにかく簡単♬豆腐のアヒージョ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を食べやすい大きさに切る。（薄くて小さめがオススメ！）
   エリンギを一口大に切る。
   にんにくをみじん切りにする。
   鷹の爪を細かく切る。

2. 2

   直火okな容器（小さいもの）に、豆腐、エリンギを入れる。オリーブオイルを1cmぐらいの深さになるように注いで、白だし、鷹の爪、にんにくを入れる。

3. 3

   ハーブソルトを4振りぐらい上からふりかけて、火にかける。
   ぐつぐつしてきたら、火を弱火にして、7-8分ほど煮込んだら出来上がり！

4. 4

   ぜひ、硬めに焼いたバケットを浸して一緒に召し上がれ！

5. 5

   ※もしオイルが残れば、それを茹でたパスタに絡めたら、更に絶品ペペロンチーノのできあがり！