中華ゴマ団子 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白玉粉 30ｇ
- こしあん 30ｇ
- 水 25㏄
- 砂糖 大さじ1/2
- 白ごま 大さじ5
作り方
- 1 こしあんは3等分にして丸める
- 2 ボウルに砂糖と白玉粉と水を入れて捏ね、3等分にする
- 3 【２】を平らに伸ばしてこしあんを包んで丸く成型し、白ごまをまんべんなくまぶす
- 4 150度に熱した油で4～5分、カリっとするまで揚げたら出来上がり
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