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土鍋ですき煮うどん レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです

材料（1人分）

茹でうどん
１玉
牛こま切れ肉
80ｇ
玉葱
１/６個
木綿豆腐
50ｇ
卵
１個
●出汁
３００㏄
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉葱はくし切りにする。
    豆腐は食べやすい大きさに切る
  2. 2
    土鍋に●を入れて沸かし牛肉と玉葱と豆腐を煮る
  3. 3
    具に火が通ったらうどんを加えてひと煮たちさせる
  4. 4
    卵を割り入れ蓋をして１分煮たら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒くなってきたので

公開日：2020/04/18
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カテゴリ
煮込みうどん鍋焼きうどん玉ねぎ

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