作り方
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- 1
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- 味噌麹甘酒
お肉に塗る浸けだれ
味噌大さじ3杯
甘酒大さじ3杯
黒糖大さじ１杯
生姜下ろした物小さじ1
良く混ぜ合わせます
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- 2
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- お肉の筋を切り
味噌麹甘酒だれを
薄く塗っていきます
注
余り厚く塗り過ぎると
濃い味になってしまいます
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- 3
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- レンジ用 鍋 又は容器に お肉を並べます
700㍗で２分
お肉を裏返して３分
写真が加熱終了後
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- 4
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- お皿にキャベツを盛り
お肉を盛り付けて
出来上がり
きっかけ
甘酒を自宅で作る様になって 活用を考えたレシピです
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