いつものポトフにひと手間で！とろとろ野菜のポトフ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 野菜を少し大きめに切る。
ウインナーは丸ごとでもOK！
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- 2
- 野菜とウインナーを鍋に入れたら、野菜が半分隠れるくらいまで水を入れて、15分ほど煮込む。
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- 3
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- 野菜が柔らかくなったら、コンソメスープの素と生姜をすりおろして入れて出来上がり♪
おいしくなるコツ
水は少ないと思うかも知れませんが、野菜の旨味がよくわかるのでオススメです！ゆっくり煮込むことで野菜がとろとろになります。
きっかけ
いつものポトフに変化をつけたくて作ってみました。
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