みたらし芋餅 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥き乱切りにしてラップをかけて500Wのレンジで2分チンしてマッシュする
- 2 そこに片栗粉を加えてよく混ぜ、2等分にして1㎝厚さに丸める
- 3 フライパンに油を敷いて蓋をして片面2分ずつ焼き色がつくまで焼いてお皿に取り出す
- 4 フライパンに●を入れて弱火でとろみがつくまで混ぜ、【3】にかけたら出来上がり
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