黒豆とコーンのかき揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 黒豆 ３０粒
- 冷凍コーン 大さじ3
- 薄力粉 大さじ1
- ●てんぷら粉 大さじ2
- ●水 大さじ2
作り方
- 1 冷凍コーンは解凍してしっかり水気をふく
- 2 ボウルに黒豆とコーンをいれて薄力粉をまぶす。
- 3 そこに●を混ぜて入れ、全体に混ぜあわせる。
- 4 170度に熱した油に、木しゃもじに乗せて入れバラバラにならないように揚げる。
- 5 両面カラッと揚がれば、油をきって出来上がり。
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