じゃことゆで卵の茶巾絞り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は熱湯で8分ゆでてすぐに氷水で冷やして半熟卵にする

2. 2

   殻をむきボウルに入れてフォークでつぶす。

3. 3

   そこにちりめんじゃことパセリと塩を入れよく混ぜる

4. 4

   ラップを広げて【３】を置き、丸めて隙間なくぎゅっと絞る

5. 5

   ラップのままレンジで10秒チンしたら出来上がり