春雨たーっぷり!!ニラの代わりにネギチャプチェ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 春雨
- 100g
- 豚ひき肉
- 150g
- ネギ
- 1本
- ごま油
- 大さじ1
- ニンニクチューブ
- 2センチ
- ☆オイスターソース
- 大さじ2
- ☆醤油、砂糖
- 小さじ1
- ☆酒、みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 春雨は茹でておきます!ネギは斜め切りに!
フライパンにごま油をいれ、ニンニクを炒めます。香りが立ったらひき肉、ネギを炒めます!
-
- 2
-
- 3分くらい炒めたら春雨を入れ、☆で味付けします!
汁気が少し飛んだら完成です!
きっかけ
夫が好きなチャプチェを!毎日弁当を持たせていますが、娘が今日のお給食ラーメンと餃子だー!といったら、うわーいいなー!パパもそっち行きてー!と言いました。別にいいけどいつも少しだけ傷つきます笑 言った後の、あ!やべ!という顔もまたイラつく笑
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