麩の衣で一口トンカツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
麩は厚手のビニール袋に入れてすりこ木棒などで叩いて砕き、パン粉と混ぜ合わせる
- 2 もも肉は一口大に切り塩コショウをする
- 3 薄力粉、卵をつけて、【１】をまぶす。１７０度の油で３～４分揚げて油切りをしたら出来上がり
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