和風おろしハンバーグのソースの作り方♡ レシピ・作り方

作り方

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   ハンバーグを焼いた後のフライパンで、美味しい肉汁が残っているところから作るのがポイントです！
   大根をすります。そしてフライパンに、醤油、みりん、大根おろしを汁ごと加えます。

2. 2

   弱火で汁を煮詰めたら火からおろし、ハンバーグにたっぷりかけて出来上がり！

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   ※最初に汁気が足りなかれば、水か酒を加えて下さい。
   ※ おろしソースには、青じそや、かいわれ大根も良く合います◎