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酢牛蒡 レシピ・作り方

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のん７８６
美味しいです
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

牛蒡
１本
●酢
大さじ２
●薄口醤油
小さじ１／２
●みりん
大さじ１
白ごま
大さじ１
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作り方

  1. 1
    牛蒡は皮をこそげ落として４㎝長さに切り、酢水(分量外)にさらしてアクを抜く
  2. 2
    熱湯で牛蒡を１０分ほど茹でて湯切りをする
  3. 3
    鍋に●を入れ一煮立ちさせ、茹でたごぼうと白ごまを入れて混ぜあわせたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おせちに

公開日：2020/01/01
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関連情報

カテゴリ
ごぼう

このレシピを作ったユーザ

のん７８６

つくったよレポート（ 2 件）

2020/01/06 19:30
美味しく作れました！
じゃが塩
細切り良いですね！！食べやすそう(*‘艸`*)嬉しいレポートありがとうございます！！(≧∇≦)
2020/01/02 21:00
ごちそうさまでした( ･_______･ ）⋆*
Rママ❁°.*
あけましておめでとうございます♡(〃'▽'〃)お節に作っていただけて光栄です！！嬉しいレポートありがとうございます！！(≧∇≦)

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