薩摩芋と炒り卵のマヨトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 薩摩芋は皮をむき5㎜角に切り水にさらしてアクを抜く。ラップをかけて500ｗのレンジで1分チンする
- 2 フライパンに油を敷きといた卵を流し入れ、塩コショウをしてお箸で混ぜながらポロポロになるまで炒める
- 3 食パンをトーストしてマーガリンを塗る
- 4 薩摩芋と炒り卵をのせ、マヨネーズをかけたら出来上がり
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