揚げ出し豆腐の豚汁♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はいちょう切りに、あとは子どもが好みの粗みじん切りにしています。鍋に水を入れ、お湯を沸かします！特に出汁は使いません。

2. 2

   人参、玉ねぎ、豚肉の順に煮込みました！アクが出たらとります！にんにくと生姜も入れ、5分ぐらいにこみます！

3. 3

   キャベツ、しいたけも入れさらに2分

4. 4

   とうふはお好きな大きさに角切りして入れてください！3分ぐらいしたら火を止めて味噌を入れ溶かします。

5. 5

   再び火にかけ2分ぐらいしたらおっけーです！
   完成！お好みでトウガラシをふってね！