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白菜と空心菜新芽の卵とじ味噌汁 レシピ・作り方

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のん786(返レポお休みします)
美味しいです

材料(1人分)

白菜
1/6枚
空心菜新芽
2g
1/2個
味噌
大さじ1
200㏄
ほんだし
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    白菜は5ミリ幅に切る。空心菜新芽は根元を切り落として3㎝長さに切る
  2. 2
    鍋にほんだしと水を入れて沸かして白菜を煮る
  3. 3
    白菜が煮えたら溶いた卵を回し入れてふわっとしたら火を止める
  4. 4
    空心菜新芽と味噌を入れてよく混ぜたら出来上がり

きっかけ

夕食に作りました

公開日:2019/11/23

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カテゴリ
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