鮭のゴマまぶし焼き レシピ・作り方

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のん786
香ばしくて美味しいです

材料(1人分)

鮭切り身
2切
●薄力粉
大さじ2
●水
大さじ2
白ゴマ
大さじ2
黒ゴマ
大さじ1

作り方

  1. 1
    鮭は身を崩さない様に骨を抜く
  2. 2
    ●を混ぜて鮭にくぐらせる
  3. 3
    白ゴマと黒ゴマを混ぜて鮭にまぶし、フライパンに油を敷いて蓋をして中火で3分焼く
  4. 4
    裏返して蓋をして更に3分焼いたら出来上がり

おいしくなるコツ

焼いている最中は触らないで下さい。ゴマが落ちやすいです

きっかけ

夕食に

公開日:2019/11/06

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カテゴリ
生鮭

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